Resep Membuat Rendang Telur Pedas Dan Nikmat - Telur merupakan salah satu materi makanan yang cukup digermari oleh masyarakat. Selain harganya yang murah , telur juga memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Telur juga mampu diolah menjadi aneka macam kuliner , bahkan telur juga sering menjadi menu alternatif dikala keadaan mendesak , ialah diolah menjadi telur dadar atau telur ceplok , sebab waktu pembuatannya tidak lebih dari 5 menit.
Berbicara wacana olahan telur , rendang telur merupakan salah satu kuliner dari telur yang paling digemari oleh masyarakat. Bahkan banyak warung makan yang selalu menyediakan rendang telur dalam menu masakannya. Memang rendang identik dengan daging , namun telur juga dapat menjadi pengganti daging dalam membuat rendang.
Nah berbicara wacana rendang telur , kali ini kami akan memperlihatkan resep membuat rendang telur. Untuk membuat rendang telur hampir sama dengan membuat rendang pada umumnya. Hanya saja kita menggunakan telur sebagai materi utamanya. Berikut resep membuat rendang telur pedas dan nikmat.
 |
| Resep Membuat Rendang Telur Pedas Dan Nikmat |
Bahan-bahan
- 1/2 kg telur ayam
- 400 ml santan kelapa
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Daun kunyit secukupnya
- Minyak gorengs secukupnya
Bahan bumbu halus
- 2 cm lengkuas
- 8 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 cm jahe
Baca juga : Resep membuat telur balado pedas
Cara membuat rendang telur
- Langkah pertama ialah anda rebus telur dengan air sampai matang
- Kupas dan buang kulitnya
- Goreng telur sampai kecoklatan
- Panaskan minyak , tumis bumbu halus beserta serai dan daun salam sampai harum
- Tuangkan santan , beri garam dan juga penyedap rasa aduk sampai rata
- Masukan gula merah dan kecap manis aduk rata
- Masukan telur yang telah digoreng
- Masak sampai kuah mengental
- Rendang telur siap untuk disajikan
Demikianlah resep membuat rendang telur pedas dan nikmat. Selamat mencoba biar resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar