Resep Membuat Kue Pastel Goreng Enak Dan Gurih - Kue pastel merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup banyak digemari oleh masyarakat. Pastel termasuk juga dalam kategori gorengan. Pastel terbagi menjadi 2 , ialah pastel berair dan paste; kering. Pastel berair ialah pastel yang berisi sayuran , telur atau daging , sedangkan pastel kering ialah pastel yang berisi abon atau gorengan kering. Pastel berair biasanya hanya bertahan 1-2 hari saja , sedangkan pastel kering mampu bertahan cukup lama.
Kue pastel cukup digemari oleh masyarakat , hal ini dikarenakan rasanya yang nikmat dan gurih , belum lagi kandungan gizinya ialah yang berasal dari isi pastel ibarat sayuran telur ataupun daging. Istilah atau nama pastel sendiri biasanya diubahsuaikan dengan isi pastel , ibarat pastel daging ayam , pastel bakso , pastel wortel dan kentang dan lain sebagainya. Untuk menerima pastel juga tidaklah sulit , ketika ini berbagai penjual gorengan atau jajan yang juga menjual pastel. Namun kita juga dapat membuat pastel sendiri dirumah.
Oke sobat , berbicara wacana kudapan manis pastel , kali ini cemilan rakyat akan membahas atau menunjukkan resep membuat kudapan manis pastel , bagaimana caranya membuat pastel? Yuk kita simak Resep Membuat Kue Pastel Goreng Enak Dan Gurih berikut ini.
 |
| Resep Membuat Kue Pastel Goreng Enak Dan Gurih |
Bahan kulit
- 1/4 kg tepung terigu protein sedang
- 60 ml air
- 1 butir telur
- 3 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan untuk isian pastel
- 3 butir telur rebus , masing-masing dipotong bab atau sesuai selera
- 1 buah wortel potong kecil-kecil atau diparut
- 1/2 dada ayam direbus dan disuir-suir kecil
- 1/4 mi hun , redam dengan air panas dan tiriskan
- Merica , gula pasir dan garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
- 7 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Cabe sesuai selera
Cara membuat kulit
- Kocok telur sampai berbusa
- Masukan semua materi kulit kecuali minyak goreng
- Aduk sampai semuanya rata
- Bentuk adonan menjadi tipis setipis mungkin menggunakan gilingan
- Kemudian masukan isi dan telur kemudian lipat pada bab sisinya
Baca juga : Resep pisang goreng kipas
Cara membuat isi
- Panaskan minyak
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
- Masukan wortel dan daging ayam sampai layu
- Masukan garam , merica dan gula , aduk sampai rata
- Masukan mi hun , aduk rata dan angkat
- Isian siap untuk dibungkus dengan kulit pastel
Cara membuat pastel
- Setelah semuanya siap , kulit dan isian menjadi satu , maka panaskan minyak pada wajan
- Goreng pastel sampai matang berwarna kecoklatan , atau kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan
- Kue pastel siap untuk disajikan
- Sajikan kudapan manis pastel bersama dengan cabe rawit atau sambal kesukaan anda
Demikianlah informasi wacana Resep Membuat Kue Pastel Goreng Enak Dan Gurih. Bagaimana mudah sekali bukan untuk membuat kudapan manis pastel. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar