Resep Membuat Gulai Ayam Lezat Dan Gurih - Gulai biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing , namun alasannya ialah daging sapi atau kambing terlalu mahal bagi mereka yang berkantong pas-pasan , jadi mereka mengakalinya dengan mengganti daging kambing atau daging sapi dengan daging ayam atau ikan. Meskipun materi dasarnya berbeda , namun rasanya tidak kalah dengan daging sapi atau kambing , bahkan kolesterolnya lebih rendah , sehingga aman untuk dikonsumsi bagi penderita kolesterol.
Gulai sendiri merupakan salah satu kuliner bersantan dengan perpaduan bumbu dan rempah-rempah dan memiliki rasa yang lezat dan gurih sehingga digemari banyak orang baik orang remaja maupun anak-anak. Gulai juga sudah tersedia dimana-mana menyerupai direstoran , rumah makan sampai di warung makan. Harganyapun sangat terjangkau.
Namun bagi anda yang ingin mencoba membuat gulai ayam sendiri dirumah , anda juga mampu membuatnya. Bahan yang diharapkan sangat mudah untuk kita dapatkan dan cara membuatnya juga sangat mudah. Nah , berikut ini , cemilan rakyat akan menunjukkan sebuah resep cara membua gulai ayam yang lezat dan gurih. Bagimana caranya? Yuk kita simak resep berikit ini.
 |
| Resep Membuat Gulai Ayam Lezat Dan Gurih |
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong , basuh bersih dan potong sesuai selera
- 500 ml santan kelapa
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai memarkan
- 1 potong kayu manis
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
Bahan bumbu halus
- 15 cabe rawet hijau atau sesuai selera
- 10 buah cabe merah atau sesuai selera
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 sendok makan ketumbar bubuk
- 1/4 sendok makan merica bubuk
Cara membuat gulai ayam yang lezat dan gurih
- Panaskan minyak , kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan daun salam , lengkuas , batang serai , masak sampai layu
- Masukan santan kelapa dan air secukupnya , aduk rata dan masak sampai mendidih
- Masukan daging ayam ke bumbu dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap
- Masukan merica , kayu manis , garam , gula , dan penyedap rasa aduk sampai rata
- Masak sampai benar-benar matang
- Gulai ayam siap untuk disajikan
Baca juga : Resep membuat ayam kremes renyah dan gurih
Demikianlah gosip wacana Resep Membuat Gulai Ayam Lezat Dan Gurih. Bagaimana mudah sekali bukan untuk membuat gulai ayam yang lezat dan gurih. Selamat mencoba , agar resep diatas bermanfaat. Jangan lupa untuk di share ke teman-teman anda. Terimakasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar