Resep Membuat Gulai Daun Singkong Khas Padang Lezat Dan Mantap

Resep Membuat Gulai Daun Singkong Khas Padang Lezat Dan Mantap - Gulai daun singkong merupakan salah satu kuliner yang cukup digemari oleh masyarakat. Masakan dengan materi utama daun singkong serta santan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih sehingga disukai banyak orang. Kita dapat menemukan kuliner daun singkong dengan mudah di restoran , rumah makan atau warung makan , terutam warung makan padang.

Gulai daun singkong ini memang memiliki rasa yang lezat. Namun bagi anda yang menderita kolesterol atau darah tinggi sangat tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi kuliner gulai daun singkong , alasannya yaitu mampu berakibat berbahaya. Namun bagi yang tak memiliki problem kesehatan , anda mampu bebas mengkonsumsinya.

Gulai daun singkong biasanya tersedia pada rumah makan padang , namun kita juga dapat membuatnya sendiri dirumah. Seperti yang kita ketahui , gulai daun singkong terbuat dari daun singkong yang sangat mudah untuk kita dapatkan , bahkan kita mampu memetik daun singkong di kebun kita sendiri. Untuk membuat gulai daun singkong juga sangat mudah sekali. Berikut cemilan rakyat berikan resep membuat gulai daun singkong.

Resep Membuat Gulai Daun Singkong Khas Padang Lezat Dan Mantap

Bahan-bahan

• 4 ikat daun singkong muda yang masih segar
• Santan kental dari 1 buah kelapa
• 5 buah cabe rawet atau sesuai selera
• 5 buah cabe merah atau sesuai selera
• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 lembar daun kunyit
• 1 ruas kunyit
• 2 sdm ikan teri , bila ada
• Garam secukupnya
• Air secukupnya 

Baca juga : Resep membuat gulai ikan kakap lezat dan gurih

Cara membuat gulai daun singkong

• Masak air sampai mendidih
• Masukan daun singkong , masak sampai layu dan matang , angkat lalu sisihkan
• Buat bumbu halus yaitu cabai rawet , cabai merah , bawang merah , bawang putih , dan kunyit
• Masukan bumbu halus kedalam santan dan masak sampai mendidih
• Masukan ikan teri yang sudah digoreng ke dalam santan , aduk rata
• Masukan daung singkong yang telah matang ke dalam santan aduk rata
• Masukan garam secukupnya , aduk rata dan masak sampai matang
• Gulai daun singkong siap untuk disajikan

Demikianlah informasi ihwal Resep Membuat Gulai Daun Singkong Khas Padang Lezat Dan Mantap. Bagaiman mudah sekali bukan. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk di share ke teman-teman anda. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.