Resep Membuat Sop Ceker Ayam Segar Dan Mantap

Resep Membuat Sop Ceker Ayam Segar Dan Mantap - Daging ayam merupakan salah satu materi yang memiliki kandungan protein tinggi dan rasanya juga yang lezat sehingga banyak digemari oleh masyarakat. Namun tidak hanya dagingnya saja , beberapa bab ayam juga dapat kita konsumsi atau dimanfaatkan untuk keperlainnya menyerupai ceker ayam , kepala ataupun bulu ayam.

Berbicara wacana ceker ayam , mungkin sebagian orang akan membuangnya begitu saja , alasannya yaitu dianggap sampah dan menjijikan. Namun sebetulnya ceker ayam jikalau dibersihkan dan di olah dengan benar dapat menjadi hidangan yang luar biasa. Ada banyak menu makanan yang terbuat dari ceker ayam , salah satunya yaitu sop ceker ayam.

Sop ceker ayam sangat nikmat dikonsumsi dalam keadaan hangat , terlebih dikala berbuka puasa menyerupai dikala ini. Untuk membuat sop ceker ayam juga sangat mudah sekali , materi yang kita perlukan juga mudah serta murah untuk kita dapatkan , Nah berikut kami berikan Resep Membuat Sop Ceker Ayam Segar Dan Mantap.

Resep Membuat Sop Ceker Sayur Gegar Dan Mantap

Bahan-bahan

• 10 potong ceker ayam
• 1 genggam buncis 
• 1 buah wortel
• 1 bacang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• 1/2 buah kubis
• 1/2 kg kentang
• 1/2 kuntum brokoli
• 2 lembar daun salam
• Minyak secukupnya
• Air secukupnya

Baca juga : Resep membuat sayur asam khas jawa

Bahan bumbu halus

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula
• Garam dan menyedap rasa secukupnya
• Cabai sesuai selera

Baca juga : Resep membuat sop sayur bening segar

Cara membuat sop ceker sayur segar dan mantap

• Cuci bersih ceker ayam
• Rebus ceker ayam sebentar saja , lalu tiriskan
• Cuci bersih sayur yang telah dipotong-potong
• Tumis bumbu halus , dan tambahkan daun salam masak sampai harum
• Tuang air kedalamnya
• Masukan ceker ayam yang telah direbus empuk
• Masukan sayuran yang telah dicuci dan dipotong-potong
• Tambahkan garam dan penyedap rasa
• Masak sampai matang dan angkat
• Sop ceker ayam siap untuk disajikan

Baca juga : Resep membuat sop iga sapi spesial

Demikianlah gosip wacana Resep Membuat Sop Ceker Sayur Gegar Dan Mantap. Ceker ayam yang biasanya dibuang begitu saja , ternyata mampu menjadi menu olahan yang mewah dan lezat. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.