Resep Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Resep Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning - Ikan tongkol bumbu kuning merupakan salah satu kuliner yang sangat merakyat sekali. Hal ini dikarenakan banyak ibu-ibu rumah tangga yang sering memasak kuliner pindang tongkol bumbu kuning untuk disajikan keluarganya. Memang benar sekali , selain rasanya yang nikmat , ikan tongkolm juga kaya akan protein serta omega  yang baik sekali untuk kesehatan.

Untuk membuat pindang ikan tongkol bumbu kuning sendiri bergotong-royong tak jauh beda dengan kuliner ikan bumbu kuning pada umumnya , hanya saja kita menggunakan ikan tongkol sebagai materi dasarnya. Namun bagi yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri , pastinya juga akan kesulitan. Namun anda tak perlu khawatir , sebab dalam kesempatan kali ini , cemilan rakyat akan menunjukkan Resep Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Berikut resepnya.

Resep Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Bahan-bahan dan bumbu pindang ikan tongkol bumbu kuning

• 1/2 kg gram pindang ikan tonggol segar , bersihkan dan potong sesuai selera
• 7 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
• 2 buah cabe merah iris tipis
• 5 buah kemiri
• 2 cm jahe bakar
• 2 cm kunyit
• 2 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Belimping wuluh sesuai selera
• 1/2 liter air matang

Baca juga : Resep membuat pepes ikan tongkol lezat dan gurih

Cara membuat pindang tongkol bumbu kuning

• Haluskan bumbu adalah bawang merah , cabe rawit , bawang putih , ketumbar , kemiri , jahe , kunyit dan garam
• Panaskan minyak goreng ke dalam panci
• Masukan bumbu yang telah halus bersama dengan serai , daum salam dan daun jeruk sampai harum
• Masukan1/2 liter air , masak sampai mendidih
• Masukan ikan pindang tongkol , gula , irisan cabe , irisan belimbing wuluh
• Masak sampai matang , dan jangan lupa dicicipi sampai terasa pas
• Pindang ikan tongkol bumbu kuning siap untuk disajikan

Demikianlah gosip tentang  Resep Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bagaimana mudah sekali bukan. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk anda share resep diatas ke teman-teman anda. Semoga bermanfaat. Terimaksih.