Resep Membuat Sayur Daun Singkong Yang Pedas Dan Mantap

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Yang Pedas Dan Mantap - Daun singkong merupakan salah satu sayuran yang kaya akan zat besidan sangat indah bagi anda yang kekurangan darah atau menderita anemia. Hal ini dikarenakan daun singkong bisa meningkatkan tenanan darah , selain itu daun singkong juga kaya akan vitamin dan nutrisi lainnya ibarat vitamin B , C kalium , fospor  dan lain sebagainya.

Berbicara perihal daun singkong , daun singkong bisa diolah menjadi banyak sekali menu kuliner , yang paling populer ialah menjadikannya sebagaisop daun singkong atau gulai daun singkong. Resep membuat sayur daun singkong tersebut sangat mudah dan sederhana , selain itu rasanya yang nikmat dan gurih membuat banyak orang menyukainya , sampai tak heran banyak rumah makan yang menjual menu sayur daun singkong sebagai menu pelengkapnya.

Untuk membuat menu olahan sayur daun singkong sendiri sangat mudah sekali. Berikut cemilan rakyat berikan Resep Membuat Sayur Daun Singkong Yang Pedas Dan Mantap.

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Yang Pedas Dan Mantap

Bahan-bahan

• 500 gram daun singkong muda , basuh bersih
• 500 ml santan encer
• 75 gram teri nasi , basuh dengan air hangat dan goreng sebentar
• 1000 ml air 
• Minyak goreng secukupnya

Baca juga : Resep membuat sayur asem khas jawa

Bahan bumbu halus

• 6 butir bawang merah
• 6 buah cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1cm kunyit
• 1 butir kemiri
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt gula pasir

Baca juga : Resep membuat sayur lodeh terong sederhana

Cara membuat sayur singkong

• Rebus daun singkong yang telah dibersihkan dengan air mendidih selama 3 menit , angkat dan tiriskan
• Panaskan minyak goreng , tumis bumbu halus sampai harum
• Masukan santan dan aduk sampai rata
• Masukan daun singkong  dan teri , masak sampai empuk dan matang
• Sayur daun singkong siap untuk disajikan

Baca juga : Resep membuat sup buntut sapi empuk dan nikmat

Demikianlah berita perihal Resep Membuat Sayur Daun Singkong Yang Pedas Dan Mantap. Selamat mencoba , supaya berita diatas bermanfaat. Terimakasih.