Resep Membuat Sup Ikan Segar Dan Lezat

Resep Membuat Sup Ikan Segar Dan Lezat - Bagi anda penggemar sea food atau makanan laut , tentu anda tidak akan melewatkan yang namanya kuliner sup ikan. Ya sup yang biasanya terbuat dari sayuran , namun sup ikan terbuat dari materi dasar ikan dengan di campur beberapa jenis sayuran. Rasanya yang segar dan lezat sangat digemari oleh masyarakat , terutama saat dihidangkan disiang hari bersama keluarga tercinta.

Berbicara ihwal kuliner sup ikan , banyak orang yang tidak mau mengolah atau memasak sup ikan sendiri dikarenakan hidangan tersebut dirasa rumit dan sering kali berbau amis. Padahal dengan mengolah ikan menjadi sup ikan , justru tidak akan merusak kandungan protein pada ikan sendiri , sehingga sangat baik baik kesehatan badan kita , terutama bagi anak-anak.

Untuk membuat kuliner sup ikan juga tidaklah sulit. Bahan-bahan yang kita perlukan juga sangat mudah untuk kita dapatkan , nah untuk menghilangkan busuk anyir , kita dapat menggunakan air jeruk nipis atau air lemon. Lalu bagaimana cara membuat kuliner sup ikan. Berikut cemilan rakyat berikan resep membuat sup ikan segar dan lezat.

Resep Membuat Sup Ikan Segar Dan Lezat

Bahan-bahan

• 2 ekor ikan , boleh ikan kakak , ikan gurami atau sesuai selera
• 50 gram daun kemangi
• 10 buah belimbing wuluh
• 2 buah jeruk nipis
• 1 buah tomat iris tipis
• 5 buah cabe rawit
• 800 ml air

Baca juga : Resep membuat ikan tuna asam manis

Bahan bumbu halus

• 3 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai memarkan
• 1 sdm garam

Baca juga : Resep membuat gulai ikan kakap

Cara membuat sup ikan segar dan lezat

• Langkah pertama adalah bersihkan ikan dan potong sesuai selera
• Masukan air ke dalam panci dan masak sampai mendidih
• Masukan bumbu halus , aduk sampai rata
• Masakan serai , daun jeruk dan ikan aduk rata
• Masukan irisan tomat , daun kemangi dan belimbing wuluh serta cabe rawit , aduk rata
• Masak sampai matang dan empuk
• Angkat dan sajikan

Baca juga : Resep membuat pepes ikan mas lezat dan nikmat

Demikianlah info ihwal Resep Membuat Sup Ikan Segar Dan Lezat. Sup ikan selain rasanya yang segar dan lezat , sup ikan juga kaya akan protein yang baik untuk kesehatan dan kecerdasan. Semoga info diatas bermanfaat. Terimakasih.